Pain

Baguette et Ficelle
- 1/2 Baguette avec ou sans sel
- 1/2 Baguette tradition
- Baguette au maïs
- Baguette au sésame
- Baguette aux pavots
- Baguette avec ou sans sel
- Baguette complète
- Baguette de campagne
- Baguette en épi
- Baguette millésime
- Baguette tradition
- Couronne
- Ficelle aux figues
- Ficelle aux noix
- Ficelle tradition
- Ficelle tradition aux graines
- Mini tradition
- Mini tradition aux 3 fruits
- Mini tradition aux figues
- Mini tradition aux noix
- Pain à hamburger vide
- Pain en épi et en 1 kg
- Pain panini vide
- Petit pain de table au maïs
- Petit pain de table au miel et aux noisettes
- Petit pain de table au porto
- Petit pain de table au seigle
- Petit pain de table au son
- Petit pain de table aux 3 fruits
- Petit pain de table aux céréales
- Petit pain de table aux céréales et aux fruits
- Petit pain de table aux figues
- Petit pain de table aux noix
- Petit pain de table aux olives
- Petit pain de table blanc
- Petit pain de table bûcheron
- Petit pain de table charpentier
- Petit pain de table complet
- Petit pain de table de campagne
- Petit pain de table d'épeautre
- Petit pain de table tradition
- Tradicroc
- Tradigraine Tradition au miel et aux noisettes
Pain
- Borodino au maïs
- Boule blanche
- Boule plate
- Boulot petit ou grand avec ou sans sel
- Bûcheron petit ou grand
- Charpentier
- Complet moulé petit ou grand
- Complet petit ou grand
- Grand boulot
- Pain au lin
- Pain au miel et aux noisettes
- Pain au Porto
- Pain aux 6 céréales
- Pain aux céréales et aux fruits
- Pain aux chataîgnes
- Pain aux figues
- Pain aux noix
- Pain avec ou sans sel
- Pain de campagne 1 à 3 kg
- Pain de campagne petit ou grand
- Pain de mie carré ou rond et petit ou grand
- Pain de seigle
- Pain de son 200 ou 400 grammes
- Pain d'épeautre
- Pain en épi
- Pain millésime avec ou sans sel
- Pavé tradition
- Petit pain de table spécial
- Tour de meule
- Vigneron avec noisettes et raisins
Pain salé et festif
- Ficelle aux 4 fruits (abricot, pistache, noisette, papaye)
- Pain au maïs et au chèvre ou au roquefort
- Pain aux 4 fruits (abricot, pistache, noisette, papaye)
- Petit pain de table vendange avec oignons, emmental, lardons, reblochon et crème fraîche
- Petit pain de table vigneron avec noisettes et raisins
- Vendange avec oignons, emmental, lardons, reblochon et crème fraîche
Viennoiserie

Pâte à biscuit
- Mini pain d'épice
Pâte à choux
- Chouquette à la crème pâtissière vanille ou chocolat, pistache, praliné, café, fraise, speculoos, banane, caramel beurre salé (parfum au choix)
- Chouquette nature au sucre
Pâte à pain
- Chausson aux pommes avec pâte à pain
Pâte feuilletée
- Chausson aux pommes ou pommes et framboises, poires et chocolat
- Croissant au Nutella ou aux amandes
- Croissant ordinaire ou au beurre
- Maxi pain au chocolat
- Mini chausson aux pommes
- Mini croissant
- Mini pain au chocolat
- Mini pain aux raisins
- Mini torsade
- Pain au chocolat ou au chocolat et aux amandes
- Pain aux raisins
- Torsade
- Triangle aux amandes
Pâte levée
- Beignet à la crème pâtissière vanille ou Nutella, framboises, pommes
- Brioche à tête
- Brioche aux amandes
- Brioche aux pralines petite ou grande
- Brioche couronne petite ou grande
- Brioche feuilletée petite ou grande
- Brioche Nanterre petite ou grande
- Briochette feuilletée nature ou au chocolat
- Briochette nature ou aux pralines
- Mini beignet
- Pain au lait
- Viennoise nature ou aux pépites de chocolat (existe en demie)
Pâtisserie

Biscuit cuillère
- Charlotte au chocolat, poire chocolat, fruits rouges, fraises, framboises (parfums au choix)
Crème
- Crème brûlée au caramel ou speculoos
- Dame blanche au chocolat blanc et framboises
- Far aux pruneaux
Génoise
- Forêt noire à la Chantilly et griottes Amarena
- Moka à la vanille, café, chocolat, praliné, Grand-Marnier
Pâte à choux
- Cygne à la Chantilly et fraises
- Duo au café et chocolat
- Eclair au caramel, Nutella, banane, café, chocolat, chocolat au lait, pistache, vanille, speculoos, tagada (parfums au choix)
- Eclair géant au caramel, Nutella, banane, café, chocolat, chocolat au lait, pistache, vanille, speculoos, tagada (parfums au choix)
- Gland à la vanille, Grand-Marnier, rhum
- Paris-Brest
- Religieuse au café, chocolat
- Saint-Honoré à la crème pâtissière et Chantilly
- Trio au café, chocolat, vanille
Pâte feuilletée
- Grillé aux pommes
- Mille feuille au praliné, Chantilly, fraise, crèmeux orange, chocolat vanille
Pâte levée
- Baba à la crème pâtissière ou Chantilly
- Lorrain (tropézienne) aux amandes ou pommes
- Pêche à la crème pâtissière et fruits confits
Pâte sablée
- Tartelette aux pommes ou fruits frais, fruits cuits, fraises, citron framboises, normande, abricots, griottes, rhubarbe (parfums au choix)
Pâtes assorties
- Petit four sucré 20 assortiments au choix
Traiteur

Pâte à choux
- Gougère au fromage
Pâte à crêpe
- Ficelle picarde à la béchamel, emmental, champignon et poulet ou jambon
Pâte à pain
- Baguette salée aux tomates, emmental et lardons ou chorizo, poulet, thon, jambon
- Ciabatta aux tomates, emmental et lardons ou chorizo, poulet, thon, jambon
- Croque monsieur à la béchamel, emmental et jambon ou blanc de dinde
- Ficelle au chorizo
- Hot dog à la béchamel, moutarde, emmental et saucisse de strasbourg
- Pain surprise pour 10 personnes au fromage ou charcuterie
- Sandwich beurre et jambon ou saucisson
- Sandwich beurre, emmental et jambon
- Sandwich mayonnaise, oeuf, tomate, salade et jambon ou poulet, thon, jambon fumé et chèvre, poulet et moutarde
Pâte à pizza
- Pizza ronde à la tomate et thon ou anchois, lardons, jambon, crème fraîche
Pâte brisée
- Quiche lorraine ou épinards et chèvre, saumon, fromage, poireaux, oignons
- Tourte à la béchamel, emmental, champignon et poulet, ou jambon, poireaux
Pâte feuilletée
- Bouchée à la reine à la béchamel, emmental, champignon et poulet ou jambon
- Croissant aux tomates, emmental et jambon
- Friand à la viande ou saumon
- Plaque de pâte sur demande, possibilité d'obtenir les diverses pâtes cuites et vides
Pâte levée
- Navette au thon ou surimi, poulet, foie gras, charcuterie, jambon
- Sandwich bagnat mayonnaise, oeuf, tomate, salade et jambon ou poulet, thon
Pâtes assorties
- Petit four salé 20 assortiments au choix
Entremet












Tarte

Macaron
- Tarte aux macarons (parfum au choix)
Pâte à choux
- Paris-Brest
Pâte dacquoise
- Tarte d'automne à la crème madame et aux pommes, poires, pruneaux, abricots
Pâte sablée
- Flan nature ou aux fruits, noix de coco, chocolat
- Sablé breton aux framboises
- Tarte à la poire et chocolat
- Tarte amandine nature ou aux poires, framboises
- Tarte au chocolat
- Tarte au citron avec ou sans meringue
- Tarte aux 6 parts différentes (fruits au choix)
- Tarte aux figues
- Tarte aux mandarines et framboises
- Tarte méruvienne aux abricots ou aux griottes
- Tarte paysanne
- Tarte Tatin
Pâte sucrée
- Chiboust aux framboises ou aux pommes, brownies vanille
Confiserie - Chocolat

Confiserie
- Macaron au caramel, pistache, framboise, citron, orange, chocolat, mangue/passion, café, vanille, pêche, praliné, fraise des bois, cassis
- Meringue nature ou chocolat
- Pâte de fruits au cassis, passion, framboise, pomme
- Pièce en sucre artistique fabriquée et collée à la main (modèles au choix)
Chocolat
- Truffe au chocolat à la pièce ou par 10
Glace italienne pour l'été
